Voedselbos Benthuizen

Élimination du carbone grâce à l’agriculture régénératrice européenne

Carbone stocké dans les terres Photosynthèse
Les Pays-Bas

ODD

Statut : Certifié par l’ONCRA
Numéro de vérification : FNL-L-001
TRL : 9
Première émission de crédits : 2023

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Description

Forêt nourricière de Benthuizen

À Benthuizen, près de Zoetermeer, nous avons transformé une prairie de 1,2 hectare en une forêt nourricière. Il s’agit d’une forêt remplie d’arbres, d’arbustes et de plantes qui produisent une variété d’aliments. Outre la production alimentaire, notre forêt nourricière offre également des services écosystémiques tels que la rétention d’eau, l’augmentation de la biodiversité, l’amélioration de la santé des sols et le stockage du carbone.

Au cours des dernières années, beaucoup de choses ont été plantées et nous prévoyons de poursuivre ce travail dans les années à venir. Entre-temps, nous constatons déjà une augmentation de la biodiversité avec plus de fleurs, d’abeilles, de papillons et d’oiseaux, et la récolte comestible augmente également chaque année avec plus de fruits, d’herbes, de légumes, de noix, d’amandes, etc. Progressivement, il se transformera en une forêt semblable à un parc, avec différents itinéraires de récolte et des aires de repos.

Vidéo réalisée par Lode Guilen

Amis de la forêt nourricière

La forêt nourricière n’est pas librement accessible. Les gens peuvent visiter la forêt alimentaire une fois en s’inscrivant à une “promenade de cueillette et de dégustation”, ou ils peuvent devenir un ami de la forêt alimentaire. Les amis sont les bienvenus tout au long de l’année pour visiter la forêt nourricière, se promener, récolter, aider ou prendre une tasse de thé sur la terrasse.

Nous cherchons également à nouer des liens d’amitié ou de partenariat avec les acheteurs de crédits carbone. La forme et le contenu de ce partenariat peuvent être déterminés ensemble.

A propos du dissolvant :

Je m’appelle Liesbeth van Bemmel. Ces dernières années, je suis passé du statut de conseiller politique principal et de gestionnaire de projet à celui de bâtisseur professionnel de forêts vivrières. Ce faisant, j’ai acquis beaucoup de connaissances et d’expérience dans le domaine de la sylviculture alimentaire et de tout ce qu’elle implique.

En 2017, j’ai suivi un cours de permaculture, suivi d’une formation approfondie sur la forêt nourricière en 2019. En outre, j’ai beaucoup appris du travail pratique de mise en place de la forêt alimentaire de Benthuizen. Ma formation et mon expérience récente me donnent un large éventail d’expertise que je peux utiliser pour conseiller les autres.

Si vous souhaitez en savoir plus sur moi, Liesbeth van Bemmel et Food Forest Benthuizen, écoutez cet épisode du podcast “Food from the Forest”.

Site web :

https://voedselbosbenthuizen.nl

Plus de photos :

Instagram : @voedselbosbenthuizen

Informations sur le déménageur :

Nom du magasin : Voedselbos Benthuizen

Dijk, Benthuizen

Vendor Information

  • Store Name: Voedsel uit het Bos
  • Vendor: Voedsel uit het Bos
  • Address: Notebomenhof 12
    3582CZ Utrecht Utrecht

Avantages supplémentaires

  • Culture locale: capacité àfournir 70 % du régime alimentaire local de 300 familles.
  • Chaîne courte et circularité: éviter autant que possible toute forme d’empreinte.
  • Alternative durable pour la plupart des macro et micro-nutriments.
  • Régénération des terres dégradées et rétablissement de la biodiversité locale
  • Impact élevé: contribution à 8 objectifs de développement durable.

Objectifs de développement durable (ODD)

  • ODD 2 – Faim zéro
    La nature circulaire et locale de notre ferme agroforestière régénératrice nous permet de produire presque le double de la nourriture possible dans le système conventionnel actuel. En intégrant les animaux, nous parvenons à boucler la boucle pour 90 % de nos activités. Nous nous concentrons sur notre marché local, dans un rayon de 20 km, où nous vendons nos produits.
  • ODD 8 – Travail décent et croissance économique
    Nous pensons que la culture de systèmes agroforestiers et sylvopastoraux diversifiés peut revitaliser notre paysage et stimuler notre économie locale. En mettant en œuvre des pratiques régénératrices, nous visons à créer des écosystèmes sains et productifs qui soutiennent la biodiversité, atténuent le changement climatique et favorisent la santé des sols. Nous espérons pouvoir employer trois salariés sur une exploitation de 20 hectares, alors que la moyenne dans notre région est d’un salarié sur 60 hectares.
  • ODD 13 – Action pour le climat
    La vie est un puits de carbone magnifique, complexe et optimisé. Pour promouvoir la vie, nous utilisons la puissance de la nature pour éliminer le carbone de l’atmosphère et le transformer en biomasse, pour l’alimentation humaine et animale, et pour l’élimination du carbone. Cela permet non seulement d’accroître la vie en créant de nombreux nouveaux habitats, mais aussi de tamponner et de recycler l’eau, d’assainir l’air, de créer de beaux paysages et de réduire l’érosion due à la pluie et au vent. C’est le moyen le plus rentable et le plus avantageux pour tous de stocker le carbone.
  • ODD 15- La vie sur terre
    Ootre ferme est fondée sur le principe de redonner vie à la plus grande partie possible de notre région. Nous sommes en train de réussir, plusieurs scientifiques ont trouvé plus de vie dans notre ferme que dans les réserves naturelles voisines. Nous régénérons nos écosystèmes locaux et fournissons une source durable de nourriture, de carburant et de fibres, favorisant ainsi le bien-être économique et social.